青森県津軽産の赤菊芋パウダーと青森県産リンゴ果汁を使用。子供達でも食べやすいスイーツを作りたいという思いからできたプリン。デザート感覚で、簡単に水溶性食物繊維イヌリンを摂取出来ます。