MEMBER 津軽おみやげ研究会の皆さん

津軽味噌醬油株式会社

• 青森県南津軽郡大鰐町湯野川原56
• https://marushichi.jp/

1910年、青森県大鰐町で味噌醬油づくりを開始。味噌は大鰐温泉の温泉熱を用いて発酵・熟成させた伝統製法の温泉醸造で製造し、原材料の大豆は全て青森県津軽産「おおすず」を100％使用。